Hotel – borgo di gello
Das Hotel Novanta liegt eingebettet zwischen den Bäumen, hoch oben auf den Hügeln des Gello-Tals. Von hier aus könnt ihr alles sehen: vom Fluss im Tal bis zu den Berggipfeln von La Verna. Zwischen den alten Ruinen, den terrassierten Gärten und den verwinkelten Pfaden verteilt, findet ihr unsere drei Hauptgebäude: La Fattoria, Il Grifo, and Il Casale. Jedes Haus ist mit vier bis sieben Zimmern ausgestattet, sowie mit einem gemütlichen Aufenthaltsraum und einer Selbstbedienungsbar.
Unser engagiertes internes Team hat unermüdlich daran gearbeitet, das Dorf Borgo di Gello wieder aufzubauen und zu erhalten. Mit Leidenschaft und Geschick haben wir dieses einst verlassene Kleinod in einen atemberaubenden Rückzugsort verwandelt. Von der Restaurierung alter Steinmauern bis zur Anlage schöner Terrassengärten, jedes Detail spiegelt unsere Handwerkskunst und unsere Liebe zu diesem Ort wider. Unsere harte Arbeit sorgt dafür, dass jeder Gast die perfekte Mischung aus rustikalem Charme und modernem Komfort erlebt.
Die riesigen, dicken Originalsteinmauern schaffen im Sommer geräumige, luftige und kühle Räume und sorgen im Winter für ein angenehmes und gemütliches Ambiente. Mit einem zentralen Pool, verschiedenen Essbereichen und zahlreichen versteckten Rückzugsorten, bietet das Dorf von Borgo di Gello alles, was ihr für eine Woche Entspannung und Abenteuer braucht, in einem.
Zimmer
Bei Novanta haben wir ein Zimmer für jede Familiengröße, von Studios für ein oder zwei Personen bis hin zu räumigen Suiten für vier oder fünf Gäste. Alle unsere Zimmer sind im traditionellen toskanischen Agriturismo-Stil gehalten, mit Steinwänden und Terrakottaböden – und ein bisschen eklektisches Novanta-Design ist auch dabei! Unsere Zimmer sind mit Möbeln aus lokalen Antiquitätengeschäften und Kunstwerken von lokalen und internationalen Künstlern eingerichtet.
Alle unsere Ferienhäuser sind einzigartig, euers könnte anders aussehen.
Essensplan
At Novanta we see food as a connector to people and to nature! By teaming up with local producers, we serve up delicious, high-quality meals straight from the land. Our restaurant is always open when our hotel doors are, so you can relax and let us do the cooking!
Our food plan covers a full breakfast, lunch, and dinner every day, so you don’t have to lift a finger. Coffee, tea, sparkling and still tap water are free at all times – and you can even pick your own mint leaves from our herb garden for a refreshing organic mint tea!
Heads up: the food plan is mandatory but not included in the room price. We’ll add it just before your stay. If you feel like exploring the area and dining in one of the local restaurants one day – no worries! We will simply reimburse you.
Adults: €350 pp/week
Kids aged 4–11: €175 pp/week
Kids under 4: Free
Alcoholic drinks and sodas are excluded.
Facilities
To ensure your stay is truly unforgettable, we’ve thoughtfully created a range of services for you. Here are just a few for you to enjoy:
Erlebnisse
Wir arbeiten jeden Tag mit unseren lokalen Freunden und Nachbarn zusammen, um unseren Gästen all die unglaublichen Aktivitäten, Workshops und Abenteuer zu zeigen, die Casentino bietet.
Essen
Wir sehen Essen als eine Verbindung zwischen Menschen und der Natur. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten können wir euch qualitativ hochwertige Lebensmittel anbieten, die direkt vom Land kommen. Inspiriert von der „cucina povera“ konzentriert sich unser Menü auf einfache, rustikale Gerichte, die die Aromen lokaler, saisonaler Produkte hervorheben.
Honestybar
Bei Novanta geht es darum, sich selbst zu helfen! Wir finden es wirklich großartig, wenn ihr euch in unserem Dorf wie zu Hause fühlt – und das bedeutet, dass ihr euer eigenes Bier aus dem Kühlschrank nehmen könnt! Die Bar ist voll bestückt mit fantastischen lokalen Weinen, Bier und alkoholfreien Getränken. Notiert einfach, was ihr nehmt, und denkt erst wieder am Ende eures Aufenthaltes an die Rechnung!
Fluss
Möchtet ihr eine andere Art von Schwimmen erleben? Geht einfach den Hügel hinunter für ein erfrischendes Bad in den klaren Flussgewässern, perfekt für eine Erfrischung in der Natur. Findet einen ruhigen Platz, geht auf Abenteuer, baut Dämme oder nehmt euch einfach Zeit, dem Klang des vorbeifließenden Wassers zu lauschen.
Pool
Unser Hotel verfügt über einen atemberaubenden 20 Meter langen Pool mit unglaublichem Blick über das Tal. Am frühen Morgen können Erwachsene in Ruhe Bahnen schwimmen, während tagsüber alle eine entspannte Zeit mit einem Getränk in der Hand genießen können. Ob ihr euch entspannen, trainieren oder gesellig sein möchtet, unser Pool ist der perfekte Ort.
Autofreies Dorf
Wir bieten kostenlose Parkplätze am Eingang des Dorfes, um eine ruhige, autofreie Umgebung zu gewährleisten. Unsere 4x4 Defenders stehen bereit, um euch und euer Gepäck zu euren Zimmern zu bringen, damit ihr euch entspannen und den Charme von Novanta ohne jeglichen Aufwand genießen könnt.
