Heerlijke ervaringen

Als je in Toscane bent, is wijn een must. Want als je wijn gaat proeven, kun je het net zo goed doen op de plek waar ze het bijna hebben uitgevonden!

We regelen graag dagtripjes naar enkele van de lokale wijngaarden die onze wijnen leveren, niet te vergeten onze goede vrienden Marco en Greta van Ornina. Maar we hebben ontdekt dat het ook behoorlijk leuk is om de wijnen daadwerkelijk te drinken, in plaats van alleen maar te swirlen en spugen. Daarom hebben we besloten dat wijnproeverijen in huis het beste van twee werelden is! Ga zitten, ontspan en laat de kinderen buitenspelen terwijl jij geniet van de geur van onze selectie.

Duur: 1,5 uur Prijs: € 25 per persoon

Ga met onze truffeljager Nicola en zijn trouwe hond Chicca op truffeljacht. Nicola begeleidt je door de vallei, wandelend over heuveltoppen en door wilde velden. Terwijl hij je vermaakt met verhalen over zijn grootste vondsten, is het Chicca die echt de verborgen schatten opspoort. Je zult nooit weten of het een truffel of een steen is totdat je hem opgraaft, maar de sensatie is onmiskenbaar! Zwarte truffels komen veel voor in onze Toscaanse heuvels en de zeldzame witte truffel is ook gevonden. Ontdek de verborgen schatten van het bos! Duur: Minimaal 3 uur Prijs: €25 per volwassene, €10 voor kinderen tot 12 jaar.

Leer authentieke zelfgemaakte pasta maken met je familie en vrienden, onder begeleiding van de geheimen die zijn doorgegeven door Novanta Nonna “Nella,” onze buurvrouw en pasta-expert. Deze praktische ervaring is perfect voor alle leeftijden. Maak je handen vuil en beheers de kunst van het maken van het perfecte deeg. Je gaat naar huis met een nieuwe vaardigheid om indruk te maken op je vrienden tijdens je volgende diner. Doe mee aan een heerlijke workshop waar culinaire magie voor je ogen plaatsvindt, want aan het eind van de dag is er niets beter dan verse pasta met ragù (en noem het alsjeblieft geen Bolognese, hè?!). Duur: 1,5 uur. Prijs: €20 per persoon.

Één keer per week nemen we onze gasten mee naar het huis van onze vriend en plaatselijke slager Fabrizio. Na een avontuurlijke wandeling de berg op, word je beloond met een uitgebreide lunch bereid door Fabrizio en zijn vrouw Meri, met de hulp van hun kinderen. Geniet van een persoonlijke rondleiding op hun biologische boerderij, ontmoet de dieren en ontdek de verbazingwekkende groentetuin voordat je naar de cantina gaat – een speciale plek waar Fabrizio al zijn vlees rijpt.

Ga daarna naar buiten naar de tuin voor een volledige Italiaanse lange lunch. Geniet van verse pasta, huisgemaakte vleeswaren van eigen kweek, gegrild op een open barbecue, en Meri’s beroemde dolce. Een tip: zorg ervoor dat je een klein ontbijt hebt gehad!

Duur van de tour en lunch: 4-5 uur. Prijs: €30 per volwassene / €17,50 per kind.

Een van de hoogtepunten van de week is de picknicklunch aan onze prachtige Corsalone-rivier. Zwem in de diepe poelen, ontspan op de warme rotsen en verbind met andere gasten en het personeel tijdens een dag vol plezier in het kristalheldere water. Ontdek de verborgen zwemplekken in de bergen en de beste zonnebaden rotsen terwijl we het bier in de rivier koud houden.

Zin in avontuur?
Ga dan zeker mee met onze rivierwandeling!

Prijs: De rivierlunch is inbegrepen in het foodplan, neem alleen je gevoel voor avontuur en waterschoenen mee.