Duurzaamheid

Dineren aan lange tafels, uitstapjes naar lokale producenten en truffels en paddenstoelen zoeken in het bos maakten het tot een echte belevenis. Het werd een groot succes! Een succes dankzij de prachtige natuurlijke omgeving, de rust en de levendigheid van het authentieke Toscaanse plattelandsleven. Na een geweldige eerste zomer maakten gasten al reserveringen voor het volgende jaar, en al snel was het pop-up hotel geen pop-up meer!

Nu verandert Novanta weer in de bloeiende gemeenschap die het ooit was.
Er groeien weer groenten in de grond en de fruitbomen zijn weer tot leven gekomen.
We hebben het hele jaar door bewoners die het land bewerken en het dorp restaureren, en we werken elke dag samen met de verbazingwekkend getalenteerde mensen om ons heen – onze buren en vrienden.
Dankzij hun vaardigheden, kennis en steun kunnen we Borgo di Gello weer opbouwen en herstellen tot het bruisende dorp dat het ooit was.

Novanta verandert en ontwikkelt zich voortdurend met de jaren.
In 2019 werden we de trotse eigenaars van de hele vallei – meer dan 300 hectare aan velden, rivieren, bossen en ruïnes, en met niet alleen het Novanta Hotel in Borgo di Gello, maar nu ook Castello di Gello waar we onze Novanta Vakantiehuizen ontwikkelen! We zullen blijven groeien in dit prachtige dorp, om onze gemeenschap hier te ontwikkelen en de lokale mensen en bedrijven om ons heen te helpen ondersteunen – maar de geest van ons verlaten dorp zal altijd in de Gello vallei blijven.

Al eeuwenlang was Borgo di Gello het woongebied van boerenfamilies die het land in de Gello-vallei bewerkten. Het dorp wordt omringd door de prachtige groene bossen van Casentino en ligt aan de rustige Corsalone-rivier. De omgeving met bossen, beekjes, heuvels en velden geeft deze plek zijn unieke karakter. De charme van het dorp en de natuur eromheen is behouden gebleven dankzij de afgelegen ligging. Gello verschilt van andere Toscaanse dorpjes door zijn verborgen plek midden in een natuurgebied. Het dorp bestaat uit vijftien gebouwen, waaronder de oude school en het kleine kerkje van San Martino. Dit zorgt voor een rustige en natuurlijke sfeer, waarbij de huizen van Gello prachtig samensmelten met het landschap. Door strenge bouwregels in Toscane blijven de klassieke uitzichten behouden. Vanaf de hoogste punten in het dorp heb je een prachtig uitzicht over de vallei. In de verte zie je de oude stadjes Bibbiena en Poppi, en het indrukwekkende kasteel van Poppi “Castello dei Conti Guidi”. De heuvels achter Novanta herbergen het klooster La Verna “Santuario Francescano” – een bijzondere plek in de geschiedenis van Sint Franciscus van Assisi. Een van onze favoriete activiteiten bij Novanta is een mooie wandeling door het bos van Chiusi Della Verna, die eindigt met een prachtig uitzicht en de rust van het klooster. Borgo di Gello ligt ook dicht bij populaire steden in Toscane – Arezzo is minder dan een uur rijden en Florence anderhalf uur – perfect voor een dagje winkelen of cultuur snuiven!

Onze impact op het milieu, de gemeenschap en ons team is van het grootste belang voor ons. Als bedrijf hebben we een lijst van doelen opgesteld om ons te helpen in onze inspanningen om onszelf voortdurend uit te dagen en positief bij te dragen aan het prachtige milieu dat ons omringt. Hier zijn enkele dingen die we al vieren, en andere die we willen bereiken. Heb je ideeën over hoe we kunnen helpen? We staan open voor suggesties!