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SUMMARY:Totally Wild Foraging
DESCRIPTION:Wir werden die Hügel unseres Tals erkunden und nach all den köstlichen\, essbaren Schätzen suchen\, die die Natur zu bieten hat. Unser Ziel? Die versteckten Kostbarkeiten der Natur zu entdecken und unsere vergessene Sammler- und Jägerseite wiederzubeleben! Gemeinsam mit euch werden wir jeden Tag Pilze\, Kräuter und andere Leckereien in der Wildnis suchen und sammeln\, um daraus köstliche Gerichte zuzubereiten. Neben dem Ernten von wilden Zutaten werden wir viele spannende Techniken lernen\, um unsere Funde richtig zu lagern. Der Kurs wird von James Wood von Totally Wild aus England geleitet.
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